Борщ с помпушками, салом и сметаной (370 г)

Помпушки с чесноком (яйцо, мука, соль, молоко, дрожжи, сахар, чеснок, масло раст.), сметана, сало соленое, отварной оковалок говяжий, основа борща (свёкла, морковь, лук репчатый, капуста, картофель, томатная паста, уксус 9%, сахар, чеснок, соль, куриный бульон, перец черный, масло растительное), укроп